简易懒人版葱香平鱼 本文已影响 8.34K人 懒人烧鱼:葱香平鱼。(白鲳鱼)。漂亮好吃,还省事。我是想怎么懒就怎么懒。 用料 白鲳鱼 葱 红辣椒 盐 姜 酱油 糖 简易懒人版葱香平鱼的做法 将鱼洗净沥干 最好用厨房用纸擦干鱼身,码上少许的盐 锅中坐油见热,将切好的姜丝,放入油锅爆香 将擦干码好盐的鱼放入油中,稍煎至2面变硬 即可倒入酱油,少许的水 大火烧至收汤,加一点点的糖起鲜,撒上葱粒,红辣椒粒,即可