咸肉炒大蒜

老家特色菜
腊肉提味儿，少许几片即可
大蒜和香干多一些

用料  

咸肉炒大蒜的做法  

1. 咸肉切片，香干切丝，大蒜切段，备用

2. 锅里倒入少许油，热后下腊肉，翻炒片刻后加香干和大蒜，大火继续翻炒2分钟左右即可出锅

小贴士

自家腌制咸肉，如果很咸的话建议先拿清水浸泡几个小时会比较好

这道菜不必再放盐了哦！

吃完注意漱口清洁口腔