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好多腊肠饭「厨娘物语」

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好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤

嗨,我是小鹿!
自从上次出了不用开火也能做出好吃的咖喱鸡
后发现电饭煲真的很适合用来做懒人料理,
每次想吃米饭又不想炒菜的时候就非常适合来一碗饭的文章" target="_blank" >焖饭,
其实一个电饭煲可以做各种好吃的焖饭呢!

那今天就来教你们做色香味俱全的腊肠焖饭
一锅米饭配上腊肠,鸡蛋和自己喜欢的蔬菜
用调好的酱料拌一拌,简单又好次的焖饭就好啦,
味道真的超级棒哒,比外面买的还好吃~

煮一锅饭的时间就全搞定!
非常适合平时工作比较忙又不善于做菜的童鞋,
上班的时候,要是吃腻了附近的外卖
不用将就,完全可以自己带饭去公司呢
学生党和在外面租房住的童鞋也完全可以做哒!
刚好趁着周末试试看吧~

用料  

腊肠 150g
青菜 4颗
鸡蛋 1个
大米 250g

好多腊肠饭「厨娘物语」的做法  

  1. 280g米洗净倒入电饭煲,选择煮饭。

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 青菜洗净备用。(我摘了自己在露台上种的小青菜哦~也可以换成你们自己喜欢的蔬菜)

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 青菜洗净备用。(我摘了自己在露台上种的小青菜哦~也可以换成你们自己喜欢的蔬菜)

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 4根腊肠均匀切片备用。

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 米饭煮到一半,打开电饭煲放入150g腊肠、4颗青菜。(青菜可以提前焯水防止变黄)

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 打入1个鸡蛋,继续焖30分钟。(我的电饭煲煮一次饭的时间是60分钟,在一半的时间打开放配菜,再煮30分钟正好结束。每款电饭煲煮饭时间不同,大家可以根据自己电饭煲煮饭的时间做调整,比如煮一次饭是40分钟,那就在20分钟的时候打开放配菜哦。)

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 打入1个鸡蛋,继续焖30分钟。(我的电饭煲煮一次饭的时间是60分钟,在一半的时间打开放配菜,再煮30分钟正好结束。每款电饭煲煮饭时间不同,大家可以根据自己电饭煲煮饭的时间做调整,比如煮一次饭是40分钟,那就在20分钟的时候打开放配菜哦。)

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 在等待煮饭的同时,我们来调一个秘制酱汁。准备一个小碗,倒入5ml蚝油、10ml生抽、5g糖、3ml香油、5ml清水搅拌均匀。

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 打开煮好的米饭,浇入酱汁。

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 搅拌均匀后盛出装碗。

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 好多腊肠饭就做好啦,开吃吧~

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 好多腊肠饭就做好啦,开吃吧~

    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第13张
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    好多腊肠饭「厨娘物语」的做法图解 做法步骤 第14张

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