分分钟出炉的油泼面片

三分钟就能做出来的油泼面片！超级好做还省时间~

用料  

分分钟出炉的油泼面片的做法  

1. 适量面粉加一勺盐揉光滑，然后醒20分钟，这样做出来的面非常有韧劲 延伸性强

2. 切成小剂子

3. 用手撕捏成片

4. 注意 不要在切面捏 在表皮也就是没被切过的那一面捏更容易捏开 不然容易撕坏

5. 全部捏好

6. 下锅煮熟

7. 过水冲凉 更加有韧劲

8. 葱蒜切碎

9. 在碗中加入香辣酱 糖 芝麻 葱蒜 蚝油 喜欢吃辣的还可以再加一勺辣椒面

10. 热油

11. 浇在料上

12. 搅拌均匀就可以开吃啦～

小贴士

➡️面可以一次揉多点 每天都可以做 我们家连吃三天了还是不腻
➡️酱我用的香辣酱 喜欢其他酱的口味可以替换 没有限制
➡️在捏面的时候一定要注意不要捏切面 那样很容易碎
➡️喜欢酸甜的可以加一勺醋