既要赶着出门 又不想不吃早饭
于是这个十分钟的早饭就被pick了
下面的量是俩人的量 一个人的话就少点油 料足了更香!
用料
蒜 | 4瓣 |
葱 | 适量 |
食用油 | 适量 |
小米辣 | 2-3 |
花椒 | 一把 |
生抽 | 4勺 |
面 | 两人份 |
老干妈 | 3-4勺 |
香菜 | 适量 |
醋 | 喜欢醋的可以加一丢丢 |
十分钟油泼拌面的做法
开水煮面(那种软的阳春面比较好吃,家里没有了所以用的担担面有点硬
同时准备好葱蒜小米辣和花椒
(有时间可以准备黄瓜丝 火腿肠丝 荷包蛋等等自己喜欢的配料
油热下锅炒香(到焦焦的颜色就可以了
面煮好捞出放到碗里
每碗加入两勺生抽 1.5-2勺老干妈 喜欢酸酸的可以加一点醋(看个人)
撒上一把香菜
倒入热油(把料用筷子避一避 有点焦的料不是很好吃 会苦苦的
最后把面拌一拌就好啦
(其实有时间可以加点火腿肠 黄瓜丝 荷包蛋 榨菜条之类的 赶时间就直接吃好啦
太好吃了所以忘了拍照 吃到一半突然想起来哈哈哈
要记得每天吃早饭哦🍜