毛蚶鸡蛋 本文已影响 1.27W人 用料 鸡蛋 6只 盐 适量 油 适量 水 适量 毛蚶 250克 毛蚶鸡蛋的做法 毛蚶热水焯一下，切碎 鸡蛋打入毛蚶拌匀后加入盐，水，味精等继续拌匀。静置半小时后按正常炒鸡蛋方法炒熟即可 小贴士不要大火，否则毛蚶咬不动了
