宁波特产小毛蚶（快手菜）

血淋淋的毛蚶，血蚶，真的是宁波人的最爱🤤半生不熟毛蚶刺生😂蘸酱油，甚是鲜美！

用料  

宁波特产小毛蚶（快手菜）的做法  

1. 用水浸泡吐沙，刷子刷洗干净。

2. 煮一锅水，煮沸关火。

3. 放入毛蚶。

4. 关火状态泡40-45秒。立马倒出。

5. 用薄铁皮工具撬开。

6. 哇🤤😘🥰鲜美看得见！

小贴士

时间一定不能泡太久。