宁波特色荠菜炒年糕 本文已影响 2.81W人 用料 年糕 3根 荠菜 250克 盐 2克 鸡精 1勺 油 2勺 宁波特色荠菜炒年糕的做法 荠菜洗净切成末,越细越好 年糕切成片 油锅烧热后倒入切好的年糕翻炒几下,加入盐,继续翻炒,炒至年糕变软 加入切好的荠菜,继续翻炒 这个菜熟的快,稍微翻炒会就可以了,加点鸡精就可以出锅了 出锅