一人食：花甲粉&肥羊粉

念念碎：
好久没写菜谱了，再不写仅剩的粉丝也要掉光光了~~今天分享一款快手菜，只需要把材料备好，就能一锅熟，等天冷的时候端着锅吃一定暖暖的哈~~！
材料中的配料可以根据自己的喜好更改或增加哦，调味汁不建议更改。

用料  

一人食：花甲粉&肥羊粉的做法  

1. 【花甲粉】
   
   材料：
   
   1、配料：花甲肉（我使用的是速冻花甲肉）、金针菇、粉丝、娃娃菜
   
   2、调味汁：蒜蓉、辣椒、生抽、豆瓣酱、油、糖、蚝油
   
   3、撒面：香菜、辣椒

2. 【肥羊粉】
   
   材料：
   
   1、配料：肥羊、金针菇、粉丝、娃娃菜
   
   2、调味汁：蒜蓉、酱油、蚝油、油、糖
   
   3、撒面：香菜

3. 1、先把调味汁炒香，这样会更好吃哦。
   
   分别把肥羊粉和花甲粉的调味汁的材料倒入锅中，炒到沸腾即可盛出。
   
   如图，蒜蓉汁是肥羊粉的调味汁，不辣的；蒜辣汁是花甲粉的调味汁，辣的。
   
   ♥♥如果只做一个口味的，可以不用盛出调味汁，直接在锅里加水煮即可。

4. 2、蔬菜和花甲肉洗净备用，撒面用的香菜和辣椒切碎备用，粉丝提前泡软。

5. 3、花甲粉：调味汁+适量水+娃娃菜一起煮熟。

6. 4、继续加入粉丝、金针菇、花甲肉煮熟，撒香菜和辣椒即可食用，根据个人口味可以适当加点盐调味。

7. 5、肥羊粉：调味汁+适量水+娃娃菜煮熟。

8. 6、继续加入粉丝、肥羊、金针菇煮熟，撒香菜即可食用，根据个人口味可以适当加点盐调味。

9. 成品，喜欢辣的朋友可以加小米辣或者辣椒粉、辣椒油哦。

10. 成品，可以根据个人爱好加其他食材一起煮熟。

小贴士

配料中的食材可以根据个人喜好更换，建议先把难熟的食材煮熟，最后再加易熟的食材。