剩饭的逆袭：大饼馒头变身华丽西餐

基本款主食的第二春。

用料  

剩饭的逆袭：大饼馒头变身华丽西餐的做法  

1. 一、馒头芝士方砖
   馒头切条格。

2. 火腿小香葱切碎。

3. 鸡蛋1个，盐1勺，打散搅拌。

4. 塞芝士碎，铺火腿，表层刷蛋液，撒香葱碎适量，黑芝麻适量，烤箱200度烤10分钟。

5. 完成。

6. 二、什锦米饭饼
   洋葱切碎。

7. 口蘑切片。

8. 火腿切碎。

9. 锅中倒油，口蘑30克，洋葱20克，火腿30克，搅拌炒香。

10. 米饭150克，鸡蛋1个，打散，倒入米饭中，搅拌。

11. 黄油100克放入锅中加热，倒入米饭，平铺于锅底。

12. 番茄酱适量，倒入炒香的菜，蔬菜粒一勺，平铺均匀，撒芝士碎适量。

13. 盖上盖，小火焖至芝士融化。完成。

14. 三、黄金甜饼酥
    饼分割成菱形，距边缘1厘米处划四刀。

15. 翻折。

16. 果酱1勺，码入烤盘，刷蛋液，烤箱150度烤12分钟。

17. 完成。

18. 四、酥脆面条沙拉盅
    鸡蛋切碎，蔬菜粒80克，鸡蛋碎60克，沙拉酱适量，搅拌。

19. 烤盘内部刷油，面条码入烤盘，再在面条表面刷油，烤箱180度烤15分钟。

20. 放沙拉。

21. 完成。