椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧 本文已影响 2.89W人 用料 北豆腐 鸡蛋液 面粉+玉米淀粉1:1 椒盐,黑胡椒碎,孜然粉 椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法 1-🍭水开焯豆腐(去除豆腥)捞出用厨房用纸拭去水份备用。2-🍭豆腐切片,鸡蛋液+少量盐混合,将淀粉和面粉混合均匀,豆腐两面裹面粉,再将豆腐两面裹上蛋液,热锅热油入豆腐煎两面金黄酥脆,出锅撒上椒盐,黑胡椒碎,孜然粉