猪皮烧辣豆-🥘悦悦家. (天津卫) 本文已影响 1.73W人 猪皮烧辣豆(天津卫—悦悦家)超级下饭的营养家常菜,味美宜口。猪皮补精养血,滋润皮肤,光泽头发,延缓衰老之功效。 用料 猪皮 随意 黄豆 一把 胡萝卜 2根 土豆 2个 青椒 2个 葱姜蒜大料辣椒,白胡椒粉,料酒,白酒 适量 白酒 适量 红烧酱油,蚝油,冰糖,盐 适量 猪皮烧辣豆-🥘悦悦家. (天津卫)的做法 黄豆清水隔夜泡涨,煮半熟。猪皮清洗干净后,冷水入锅焯水切小块备用。胡萝卜,土豆,青椒切丁。 冰糖炒糖水,入猪皮上色, 放葱姜蒜辣椒大料和其他调味,开水没过食材,直到汤汁浓稠放盐,出锅。