菜品凉菜

松花蛋拌豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻

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松花蛋拌豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法步骤图

爽口凉菜,老少皆宜。

用料  

皮蛋 4个
内脂豆腐 1盒
香醋,凉拌醋都可
酱油
白糖
蚝油
小米辣椒(可放可不放)
小葱
香菜
辣椒油

松花蛋拌豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法  

  1. 1.准备好皮蛋上锅一下,热锅几分钟就行,放凉,切成喜欢的大小。
    2.豆腐切片摆盘备用。
    3.小米椒,香菜,小葱撒在豆腐上。
    4.准备调个碗汁🥣,醋3勺,生抽一勺,蚝油一勺,糖一勺,盐可加也可不加。
    5.做辣椒油:辣椒剁碎,放些辣椒粉,芝麻,热油浇上。喜欢麻辣锅里放点花椒,花椒出香味捞出,热油浇到辣椒碎里。
    6.料汁淋到豆腐豆腐

    松花蛋拌豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法步骤图 第2张

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