虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻 本文已影响 1.75W人 天津特色 用料 面筋 虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻的做法 1.面筋撕成大块状,不能太碎了。2.虾仁洗干净,虾仁少许盐抓淀粉抓,放点蛋清抓匀。 3.面筋开水煮软了, 4.面筋捞出控干水份 5.热油滑虾仁捞出。 6.少量油炸大料出香味,葱姜炝锅,烹上酱油,料酒,盐,糖,鸡精,一勺水,放入面筋虾仁。 7水淀粉勾芡,分次加入,花椒油。