金针菇炒蛋白片

随意搭配的，没什么特别设定。

用料  

金针菇炒蛋白片的做法  

1. 金针菇切段备用

2. 小火🔥倒油放入蛋白片

3. 小火🔥蛋白片炒至略焦，下锅金针菇。

4. 加入少许花椒碎

5. 小火🔥加入少许海盐

6. 加入适量的饮用水炒

7. 加少许酱油调味

8. 小火🔥继续翻炒收汁

9. 小火🔥可以把锅盖盖上焖两分钟。

10. 收汁以后出锅，蛋白片也焖软了，金针菇也略焦。

小贴士

蛋白片炒菜得加适量水炒。