金针菇炒面 本文已影响 1.91W人 一道快手菜,简单好做,又好吃。 用料 面条 1份 金针菇 1把 火锅底料 一小块 火腿肠 1根 金针菇炒面的做法 最好买这种已经煮熟的面条,直接炒制就行,如果是生面条,就煮熟后过凉水并控干水分。 一根火腿肠切成小段。 起锅加油,葱蒜爆香,加一小块火锅底料,然后把准备好的金针菇放入中火翻炒。 一分钟后加入苗条和火腿肠一起炒。 把面条炒散炒开,然后加盐调味。 出锅装盘,为了美观稍加点缀。