金针菇炒虾 本文已影响 2.3W人 用料 虾 15只左右 金针菇 半斤到一斤 食用油 适量 干辣椒 适量 麻椒 适量 葱 两段 姜 2-3片 蒜 3瓣左右 料酒 适量 白醋 适量 糖 适量 酱油 少量 盐 适量 金针菇炒虾的做法 1、油热放入虾,炒到出红色虾油 2、加入麻椒,辣椒,葱姜蒜,炒出香味 3、加入料酒,白醋,糖,少量酱油翻炒几下 4、加入金针菇,炒至出汤,根据个人口味,加入适量盐,调味,就可以出锅了