客家三宝酿

用料  

客家三宝酿的做法  

1. 嫩豆腐切块

2. 卓肉剁碎加各种配料

3. 挖个洞 塞肉馅

4. 下锅煎一煎

5. 持续煎

6. 好了后加淀粉 猛火收汁 撒葱花 关火

7. 收锅 摆盘

8. 酿苦瓜

9. 下锅

10. 收锅 完美

11. 煎蛋 下肉末

12. 卷成团

13. 可以加入枸杞叶泡汤喝 鲜甜