白灼金针菇

平时金针菇都是做锅子烫着吃，今天只有金针菇，其他菜跟金针菇不搭，索性让金针菇自立门户，自己单独成一个菜。

用料  

白灼金针菇的做法  

1. 去根，金针菇黏在一起的要撕开，清水泡一下。

2. 水烧开后放进去烫三五分钟，捞出不用过凉水，因为媳妇怀孕现在食材都会多加热一些，放心！

3. 把之前拍好的蒜切碎放抄好捞出的金针菇上，倒上适量的生抽，（头道鲜这样的调味料也可以，蒸鱼豆豉油也行，耗油也可以放但是我个人不建议太鲜了也不好）锅里放油看到微微青烟时倒在大蒜上，成了！