孜然蒜蓉烤蛏子 本文已影响 3.19W人 用料 蛏子 500克 洋葱 一个 油 三勺 酱油 两勺 孜然粉 三勺 剁椒酱 两勺 蒜 3~5头 盐 适量 孜然蒜蓉烤蛏子的做法 蛏子洗净,放入凉水锅,大火至水开后3分钟捞出 控干水份备用 食用油三勺、酱油两勺、孜然粉三勺、剁椒酱两勺,蒜剁碎,然后将上述调料混合在一起,加适量的盐调匀 洋葱切丝,然后烤盘铺好铝箔纸,将洋葱丝铺在上面,此时把烤箱预热200度 把控干水份的蛏子码在洋葱丝上面 把和好的调料均匀的洒在蛏子上面 烤箱200,中层烤25分钟 一盘带着孜然蒜香的烤蛏子完成了