蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉 本文已影响 3.1W人 用料 娃娃菜 十片 粉丝 适量 大蒜 适量 肉沫 250g 玉米淀粉 1勺 耗油 1勺 生抽 2勺 蒜蓉粉丝娃娃菜卷肉的做法 将肉沫加入,玉米淀粉,耗油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,搅匀腌制十分钟 娃娃菜放入锅中焯水待用 粉丝提前泡软待用,如果不够软,可以放入锅中过水煮几分钟 将焯过水的娃娃菜放上肉沫卷至下图的样子 同上 碗中准备,生抽,耗油,蒜末,油,三勺水,搅匀,放入锅中加热煮开。如果爱吃辣一点的可以加入小米椒。 粉丝垫底,娃娃菜摆好,浇上做好的蒜蓉料汁,上锅蒸15分钟即可