快手菜−蒜蓉粉丝娃娃菜 本文已影响 1.45W人 家里有啥做啥系列😂 用料 娃娃菜 1颗 粉丝 1把 大蒜 1头 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 少许 白糖 半勺 快手菜−蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 粉丝用开水泡10分钟泡软,葱蒜小米辣切碎 一整颗娃娃菜切成四瓣,用清水洗净 锅里放油,待油6⃣️成热立即关火,放入蒜末,半勺白糖,两勺生抽、一勺蚝油、少许盐,适量清水(大概40毫升)搅拌均匀 盘子底层放泡软的粉丝,上层铺娃娃菜,上述蒜料均匀的浇在娃娃菜上 上锅蒸10分钟关火,撒上小米辣和葱花即可。