家常菜毛血旺
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根据自己的喜欢的食物加料，我这是做的素食毛血旺，还可以加入牛板肚，牛百叶
用料
| 鸭血 | 一盒（超市有卖的那种做毛血旺的鸭血） |
| 土豆 | 1个 |
| 金针菇 | 1把（一小把） |
| 午餐方火腿片 | 一个 |
| 黄豆芽 | 300克 |
| 蘑菇 | 3个 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 干辣椒 | 2个 |
家常菜毛血旺的做法
第一步:用葱姜蒜把黄豆芽炒熟盛出备用，然后起锅烧油加入豆瓣酱，毛血旺调料酱，喜欢吃辣的还可以加入几个红辣椒，炒熟放入冷水烧开
![家常菜毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常菜毛血旺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二步:水烧开把火腿片黄豆芽金针菇土豆放入锅中烧开（也可以加入牛板肚牛百叶，根据自己的喜好加入喜爱吃的菜），烧开后把鸭血放入锅中煮熟，然后加入盐少许，喜欢吃鸡精的可以放入一点点，烧开后盛出
第三步:喜欢吃蒜的，把蒜切碎和花椒，辣椒碎撒在菜中央，起锅烧热油，油热后浇在菜上即可。
一份香喷喷的家常菜毛血旺就做好了
