![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃")
吃鱼省事不用挑刺
用料
| 鲟鱼 | 1条 |
| 料酒 | 3勺 |
| 水煮鱼料包 | 一包 |
| 金针菇 | 一把 |
| 开水 | 适量 |
| 姜 | 五片 |
| 葱 | 半根 |
水煮鲟鱼的做法
鲟鱼处理一下，内脏鱼鳃啥的都不要
![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第2张]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第2张")
切块切片都可以
![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第3张]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第3张")
加葱姜料酒焯水，去一下腥味和油脂
![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第4张]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第4张")
焯水捞出加腌鱼包腌制
![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第5张]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第5张")
我用的这种的，把鱼放到锅里，加开水没过鱼，再加入调料包，炖煮
![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第6张]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第6张")
加金针菇，煮五分钟，收汁捞出或者不收汁把鱼肉金针菇捞出装盘，剩下的汤汁可以下面条
![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第7张]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第7张")
出锅啦
![水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第8张]( "水煮鲟鱼的做法步骤图，水煮鲟鱼怎么做好吃 第8张")
小贴士
可以用这个做一个火锅汤底，金针菇木耳什么的都可以加。一整包调料包会很辣，吃不了辣的料包减半。喜欢吃香菜的可以加一点香菜
