曼食慢语 | 泡面的花式吃法：泡面大阪烧

之前出不了门，幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜！如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来，并且尽量做得健康一点，吃得开心一点，想必没有人会拒绝吧？狂翻冰箱后，我研制了5种泡面的升级吃法，或许能为你手头的泡面增增色，快挖掘现有的食材试试看吧～
这里教大家制作【泡面大阪烧】。

用料  

曼食慢语 | 泡面的花式吃法：泡面大阪烧的做法  

1. 卷心菜切丝。

2. 面粉中加入调味粉包1小勺，加水调成比较稀的面糊。

3. 面饼煮熟再炒，加入方便面酱包和酱油，炒好盛出待用。

4. 锅里放入面糊，中小火煎成薄面饼，放入卷心菜丝，再加点面糊黏合。

5. 盖上锅盖等卷心菜丝变软后，翻面，继续盖盖闷2分钟，出锅盖在炒面上。

6. 鸡蛋打散下锅煎，把卷心菜炒面铺在鸡蛋上，最后翻面盛出，鸡蛋朝上。

7. 表面刷上烧烤酱和沙拉酱，最后撒上小葱和木鱼花。