菜品菜谱

板栗炖猪蹄

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板栗炖猪蹄的做法步骤图,板栗炖猪蹄怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只
板栗 8颗
花生 1把
4-5片
芸豆 1把
胡萝卜 3-4块
花椒 1点点
八角 2个
2根
2勺
香叶 3片
桂皮 1块

板栗炖猪蹄的做法  

  1. 冷水下锅,把猪蹄、葱、料酒、姜、花椒、桂皮、香叶放入锅中,煮10分钟捞出。用冷水泡10分钟。把香叶等挑掉

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  2. 把板栗,猪蹄,芸豆,花生,放入锅中炖。1小时左右(看个人口味,我喜欢吃的比较有嚼劲的)

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