鲜板栗炖鸡 本文已影响 2.16W人 用料 板栗 400克 鸡 整只 鲜板栗炖鸡的做法 新鲜板栗剥壳后开水泡两分钟 把皮去掉 砂锅内放点薏仁三片姜,然后把整只鸡放进去倒冷水刚好泡到鸡身 盖上盖子中火煲两个小时 两个小时到了开盖用筷子试一下能轻松扎进筷子就可以放板栗了 板栗红枣要后放是因为一起放板栗会煮的特别熟夹不起来了 放入板栗后继续煮十分钟就可以吃了 小贴士盐适量,喜欢甜的可以放点冰糖或者蜂蜜,可以不放油哦