好吃易做椰浆千层马蹄糕！（无需熟浆，生浆即可）

听说很简单，所以就买来试试咯

用料  

好吃易做椰浆千层马蹄糕！（无需熟浆，生浆即可）的做法  

1. 听说这款比较适合做马蹄糕（邻居介绍的）

2. 黄浆部分:
   1.马蹄粉150g+水300g搅拌均匀，过筛一次（一定要过筛，有很多马蹄粉残渣）
   2.片糖140g+水350g隔水加热融化，晾凉后倒入步骤1的溶液，搅拌均匀。

3. 白浆部分:
   椰浆200g+纯牛奶200g+马蹄粉100g搅拌均匀即可。（图片是我蒸第二碟看着旁边的椰蓉，一时手痒加了一些）

4. 蒸煮部分
   1.锅里要放足够的多的水！！（因为整个过程大火且持续半小时以上，当心烧干锅）
   2.我用不锈钢碟刷一层油（平时装菜用的），烧开锅里的水后，放第一层黄色浆液，刚好铺满薄薄一层就好（大概100ml），盖上盖子，大火烧2-3分钟。
   3.可以用筷子轻轻按一下，感觉凝结成了，时间与温度就算是控制住了，如此黄色浆白色浆交替加进去，记得大火烧2-3分钟，最后一层黄色烧5分钟左右。

5. 冷却后切件！😏（真的没什么技术含量，勤快看着火就可以了。糖分刚刚好，椰浆真的很香！很好吃！！）