菜品菜谱

腌黄瓜(记录一下抄来的方子)

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腌黄瓜(记录一下抄来的方子)的做法步骤图

用料  

黄瓜 10斤(量好大)
辣椒 2斤
1斤
热油 4两
酱油(烧开) 5斤
4两
4两
姜,糖,味精 4两

腌黄瓜(记录一下抄来的方子)的做法  

  1. 黄瓜洗,切好腌,晒以后加酒加调料

  2. 油炝锅加酱油烧开晾凉,把黄瓜倒入配好的料里,腌两天就可以吃了

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