腌黄瓜(记录一下抄来的方子) 本文已影响 1.43W人 用料 黄瓜 10斤(量好大) 辣椒 2斤 盐 1斤 热油 4两 酱油(烧开) 5斤 蒜 4两 酒 4两 姜,糖,味精 4两 腌黄瓜(记录一下抄来的方子)的做法 黄瓜洗,切好腌,晒以后加酒加调料 油炝锅加酱油烧开晾凉,把黄瓜倒入配好的料里,腌两天就可以吃了