外婆包的粽子 记录一下 本文已影响 2.34W人 用料 粽叶 适量 糯米 适量 鲜肉带肥肉 适量 生抽 几勺 盐 适量 老抽 1勺 葱姜蒜末 适量 花生米 适量 外婆包的粽子 记录一下的做法 糯米泡水 肉切块,略准备小块肥肉和精肉放一起。将葱姜蒜,生抽老抽等放入腌制几小时 粽叶用沸水浸泡 将几张粽叶重叠后弯成一个漏斗型,放入花生米,防止漏米 再放入糯米 再放入精肉肥肉 将粽叶甩过去 将每个角都用多余粽叶裹一圈,不够就看下一步。 用另一张粽叶包紧各个角,试图用绳打结 完成了 取大锅,放入锅内煮1个小时 可以吃了 小贴士记录一下