蛋挞 (记录一下 为了下次方便查找) 本文已影响 2.51W人 用料 糖 20克 鸡蛋 2个 特伦舒 200克 俏浓小挞皮 24个 蛋挞 (记录一下 为了下次方便查找)的做法 蛋加白糖打散、加入牛奶拌匀、过筛2次、挞液倒8分满、烤箱预热180度,下第二层 20分钟、再放中上层5分钟上色。