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无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛

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无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图

超低卡的沙琪玛配方,浓郁的豆乳味,自制的蜜渍橙皮增添风味,是小朋友喜欢的下午茶。

用料  

沙琪玛酥条 200克
中筋粉 80克
牛奶 50克
酵母 1克
玫瑰海盐 0.5克
1个
包裹沙琪玛酥条的料
无糖棉花糖 300克
熟黄豆粉 60克
黄油 60克
综合果仁果干 150克
防粘手粉(土豆淀粉) 50克左右
炸酥条的花生油 200克

无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法  

  1. 混合酥条所有原料揉成一枚光滑柔软的面团,室温静置两倍大。排气松弛20分钟。擀成一张3MM厚的面皮,切条,撒足够的土豆淀粉防粘。小锅热锅凉油,倒入花生油,过几分钟,油中插入筷子,有小泡泡,中火开炸。等面条都浮上来,捞出沥油备用。

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第2张
  2. 准备好

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第3张
  3. 这是我家小男孩儿喜欢的配料:蜜渍橙皮、蔓越莓、杏仁片和黑芝麻。

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第4张
  4. 热锅凉油

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第5张
  5. 黄油融化后放入棉花糖

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第6张
  6. 不断翻炒,等棉花糖融化。

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第7张
  7. 倒入熟黄豆粉

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第8张
  8. 待黄豆粉融化

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第9张
  9. 倒入一半酥条

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第10张
  10. 翻炒均匀再倒入另一半

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第11张
  11. 拌匀

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第12张
  12. 倒入综合果仁果干

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第13张
  13. 不粘锅配两把木铲,极好。

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第14张
  14. 倒入模具中。此配方适用于三能不粘土豪金方形烤盘。

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第15张
  15. 铺一张油纸,用擀面杖擀平。

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第16张
  16. 放凉倒扣脱模

    无糖低油豆乳莓橙杏仁沙琪玛的做法步骤图 第17张

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