双椒爆牛肉 本文已影响 2.75W人 下饭神器,最主要牛肉无论男人女人孩子都是很营养的 用料 牛肉 克500 青椒 6个 红辣椒(自己泡的泡椒) 2 葱,姜,蒜 少许 花椒,生抽,蚝油 双椒爆牛肉的做法 牛键切片或丝 青椒红椒切丝(我的比较粗) 1.准备做之前五分钟,用姜丝,花椒,淀粉,蚝油,生抽把牛肉腌制一下2.热锅热油,下锅炒牛肉把水扁干一下,可以放点豆瓣酱(自制郫县豆瓣酱)3.下双椒,8-10分钟起锅 米饭🍚妥妥的,下饭 小贴士肉腌制时间不能太长,要不会老加了蚝油豆瓣酱味道更好平时一碗饭的人结果三碗还意犹未尽