红豆馅青团

三月份是吃艾叶的好季节，艾叶有祛湿止痒、温经止血、散寒止痛的功效，可以用来做青团或者煲汤，非常好吃。今天陈姐就教大家做一下青团😄

用料  

红豆馅青团的做法  

1. 将艾草洗干净，然后加入少许小苏打进行焯水，焯水后用冷水洗一下，然后放入破壁机，加适量水，打成汁备用

2. 拿个大一点的盘子，加入糯米粉➕粘米粉➕白糖➕艾汁，搅拌并揉成团

3. 揉成差不多这样子就可以开始包了

4. 把红豆沙分为大小差不多的圆子，做青团的馅料

5. 将豆沙馅包进艾团中，揉成圆形就可以了。包完的青团放蒸盘，表面刷点油，然后蒸15分钟就可以了

6. 蒸完就可以吃了，大家做起来吧😁