家常土豆炒鸡肉 本文已影响 2.67W人 用料 土豆 1个 鸡肉 300克 葱 1根 盐 2勺 姜 6片 生抽 2勺 老抽 1勺 家常土豆炒鸡肉的做法 鸡肉过水，就是把鸡肉和凉水放在一起烧开。过程中放一勺料酒和几片姜 土豆切块备用 先放鸡肉，然后加入料酒生抽老抽盐，再下入土豆，一起翻炒，有多一点不用放水 熟了起锅放点葱花 小贴士鸡肉切小一点，过水好过很多
