焦溜鲽鱼 本文已影响 1.44W人 用料 鲽鱼 一条 腌制配料 盐 姜汁 葱姜 黄酒 花椒 上浆 玉米淀粉 碗芡 盐 生抽 胡椒粉 姜汁 醋 鸡汤 老抽 黄酒 生粉 生抽 葱姜 焦溜鲽鱼的做法 鲽鱼切块，腌制10分钟 调制碗芡 八成热油温炸制鱼块，复炸三次 锅内低油，卧汁，炒至起泡，下入鱼块，翻炒三次，出锅
