围城

虾虾与豆腐的相拥抱围，
味道的包围，你中有我我中有你，取其名“围城”。

用料  

围城的做法  

1. 虾虾洗净，去虾线！备用！

2. 内脂豆腐一盒备好！

3. 豌豆洗净备用。

4. 锅里加油，煸炒一下葱，姜，蒜！

5. 先放入大虾煸炒，把虾头里的虾油挤出！

6. 虾煸炒一会变色，放入一勺老干妈辣酱，然后放入盐，黄酒，白醋少许，最后就可以加一碗水，炖煮烧开！

7. 水开后，放入内脂豆腐，炖煮三分钟！

8. 出锅！颜色是不是很美味！

小贴士

辣酱是主角，不然颜色不会这么漂亮！