春城三色 本文已影响 1.43W人 用料 虫草花 60克泡后 木耳 60克泡后 竹笋丝 120克 香油 少许 生抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 糖 少许 油辣子 1勺 麻辣鲜露 少许 春城三色的做法 准备好虫草花、木耳、竹笋（把虫草花、木耳都洗好泡好，竹笋切丝），把虫草花、木耳、竹笋依次焯水备用（虫草花焯水3分钟、木耳5分钟、竹笋丝10分钟左右），焯好后的木耳、虫草花、竹笋丝捞起放凉放入盐、糖、生抽搅拌均匀，最后淋上少许香油、油泼辣子和麻辣鲜露就可以了
