鲜肉酥,馅料 本文已影响 3.34W人 馅料,是内心的温柔 用料 鸡蛋 个 猪肉末 克 姜沫 片 盐 适量 芝麻 适量 料酒 黑胡椒 鸡精 糖 鲜肉酥,馅料的做法 将猪肉(肥瘦相间的)洗净,绞碎加入酱油,生抽,糖,蚝油,姜碎,虾米,香菇碎,搅拌均匀静止腌制一小时分成需要克数,滚远,外圈裹上肉松放入冰箱保鲜层静止,等待包裹鲜肉酥时使用 小贴士馅料味道调试,可挑出一小块肉团,放入微波炉加热,尝尝看,再做调整