除了原料用到冰箱即可
从小喜欢吃
红彤彤,酸甜可口
除了爱没啥添加剂
用料
山楂 | 1斤 |
冰糖 | 适量,根据自己口味啦 |
水 | 把山楂煮软就行 |
山楂糕~简单粗暴版本的做法
山楂洗干净,去核去蒂~山楂加水煮软了~将山楂放入料理机打碎(水尽量少一点,我就放多了),耐心的朋友可以再过筛一下~我不耐心~冰糖拿一点水化开~水尽量少,否则后续熬的时间会很久……冰糖适量因为有人爱酸有人爱甜~
冰糖加打细腻的山楂熬煮~不停搅拌,防止糊锅……最后完美混合到勺子上掉不下来的粘稠即可。
拿个油纸~没有就保鲜膜,保鲜袋也行,铺饭盒啥的容器里~然后倒入山楂泥~冷藏一小时即可~山楂糕完成
如果想吃果丹皮,需要烤盘,薄薄一层,上下火小火烤制,烤干卷起~我懒,没做
成品
成品
成品啦,带来单位吃
酸甜小零食~活该我胖哈哈,吃太多消化一下
祝福大家越吃越瘦!