香辣龙虾~ 本文已影响 7.03K人 用料 龙虾 葱段 大蒜 香菜 干辣椒 生抽 老抽 盐 香辣龙虾~的做法 龙虾侵泡,用牙刷清洗腹部,冲洗完沥干水分。 葱切段,蒜切沫(大蒜分量多点才入味),干辣椒切段。 锅中入油,爆香蒜末,干辣椒,倒入龙虾一起翻炒,加入盐翻炒,待龙虾变红,加葱段,倒入适量生抽老抽,翻炒均匀后加水没过龙虾,煮开后中火焖5分钟左右加入一点味精,香菜翻炒,即可出锅。 小贴士龙虾吃完后剩下的汤汁可以煮面,超级好吃的!