辣卤龙虾尾 本文已影响 2.86W人 用料 龙虾尾 500克 姜汁 5克 鸡汁 10克 麻辣鲜露 10克 辣鲜露 10克 味极鲜酱油 10克 藤椒油 5克 冰糖 20克 油,香菜,小米辣,葱姜 适量 辣卤龙虾尾的做法 锅中加水葱,姜,料酒煮开,下入龙虾尾煮一下。捞出沥干水份。 龙虾尾再炸一下。 炸好的龙虾尾放入碗中。 碗中加入姜汁,鸡汁,麻辣鲜露,辣鲜露,味极鲜酱油,藤椒油,冰糖,香菜,小米辣。 加纯净水稀释一下。 倒入龙虾尾中浸泡2小时即可。