虾仁炒黄瓜条 本文已影响 1.7W人 清淡滑润可口 用料 黄瓜 1根 虾仁 200克 料酒 1勺 盐 少许 蚝油 少许 淀粉 少许 虾仁炒黄瓜条的做法 去掉虾头,虾皮,用牙签挑去虾线,添加料酒去腥味,也可放少许盐入味。 黄瓜去皮,去瓜瓤,切成条状,备用。 热锅放油,放入虾仁,快速翻炒,然后放入黄瓜条,继续翻炒,加盐,蚝油。 将用水调好的淀粉放入,翻炒出锅。