简单,健康,美味的黄油炒虾仁。
用料
虾仁 | 15只 |
红彩椒 | 4/1个 |
黄彩椒 | 4/1个 |
洋葱 | 4/1个 |
西兰花 | 4/1朵 |
胡椒子 | 少许 |
盐 | 少许 |
黄油 | 4小块儿 |
百里香 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
黄油炒虾仁的做法
准备材料
取出虾仁内脏,往背上划一刀
用料酒和百里香腌虾
炒蔬菜(除了西兰花)
放入虾仁和黄油
放入西兰花
放盐和胡椒子
完成
小贴士
1.在虾仁背部划刀,炒出来外形好看。
2.用料酒和百里香(使用其他香草类植物也可以)腌虾可以去腥补香。
3.西兰花要先用滚烫水烫好(不然炒不熟)并最后放进去一起炒,才能保持鲜绿色。