黄瓜虾仁面 本文已影响 3.28W人 用料 食用油、花椒面、葱末 黄瓜 半根 清水 2碗 面条 一元硬币 虾仁或虾皮 鸡蛋 1个 黄瓜虾仁面的做法 热油,花椒面、葱末炝锅。 黄瓜擦丝放入,翻炒几下。 加水,如果没有虾仁可以现在加一把虾皮。虾仁用盐搓搓,冲洗干净。水开加面。 面快熟的时候,加虾仁。鸡蛋打散。 面条虾仁熟了,放盐,打入鸡蛋。 鸡蛋熟了盛出,热腾腾的清爽啊 小贴士虾仁用盐搓搓,去除粘液,脆脆的。最好鲜虾,虾头爆香,味道更棒。