西红柿炒金针菇(绝配) 本文已影响 9.69K人 自创的一道很下饭的菜,我很喜欢吃金针菇,也喜欢吃番茄,所以就尝试做了一下,味道还不错哦 用料 西红柿 1个 金针菇 适量 番茄酱 2勺 葱花 适量 西红柿炒金针菇(绝配)的做法 将西红柿洗干净切成碎块。 把金针菇根部切掉,掰开 把金针菇用水焯一下 锅内放油,放葱花爆炒一下。 把西红柿放里面炒三分钟左右。 倒入适量的番茄酱,我喜欢甜酸的,所以我倒的多了一点。 继续翻炒,尽量把西红柿炒化。 倒入焯好的金针菇,放适量的盐,(如果你想要颜色好看些可以放一点点酱油,和老抽,调味和颜色)我没放。 出锅了,超级下饭。