蒜蓉粉丝蒸虾(辣椒酱蒜蓉) 本文已影响 7.56K人 用料 粉丝 1把 虾 10只 辣椒酱 1勺 蒜蓉 1勺 葱 1根 蒜蓉粉丝蒸虾(辣椒酱蒜蓉)的做法 粉丝温水泡软备用。 虾去头,去虾线,背部剪开备用。 泡好的粉丝,切断,放在盘底,上面摆虾。 辣椒酱均匀放在虾上。 水开后,上锅蒸10分钟。时间不能太久,虾肉会老。 蒸好后,上面撒葱花,蒜末。 最后浇热油享用。 小贴士虾头也可以不去掉。