蒜蓉辣椒酱蒸粉丝虾 本文已影响 1.6W人 老公的菜谱,偷过来给你们,粉丝比虾好吃 用料 大蒜 一把 小米辣 几只 姜 1小片 盐 少量 白糖 少量 油 适量 生抽 2勺 蒜蓉辣椒酱蒸粉丝虾的做法 小米椒和蒜(1:1) 一点姜 切碎 冷锅冷油,最小火,放所有材料 熬三到五分钟,蒜末变黄后,放一丁点盐,放两汤匙味极鲜,再熬一分钟出锅 粉丝先泡软,铺到下面,上面放虾,放上蒜蓉辣酱,水开后上锅蒸五六分钟,出锅后再加点味极鲜 粉丝比虾还好吃 小贴士这个比例很辣,不能吃辣的一定少放小米辣,我觉得一两个就够了有功夫的把虾开背更入味