三鲜蛋饺煲

美食需要耐心慢慢去研究
才能做出好吃😋美味佳肴……

用料  

三鲜蛋饺煲的做法  

1. 猪肉剁碎，两成白八成精

2. 马蹄和香菇剁碎

3. 剁碎的蘑菇和马蹄，还有香葱剁碎，放入适量香油，盐，蚝油，生抽，胡椒粉

4. 再打入一个鸡蛋，混合搅拌均匀

5. 盆中打入8个鸡蛋，加入适量的油和适量的淀粉水，用打蛋器打散

6. 准备好一个圆勺，中小火加热，在底部加入少许的油，在舀入适量的蛋，摇晃均匀等到边角结皮

7. 烤热到差不多的时候加入准备好的肉末，然后对折，再烤烧一下，趁热翻过来，如此重复做蛋饺，需要耐心😂😂😂

8. 煲仔里面加入适量的骨头🦴汤，白菜用一点油炒一下。再放入煲仔。

9. 再放入两包绿豆粉丝，不用泡水，洗一下直接放入。

10. 把做好的蛋饺分别放入，盖锅盖煮10分钟左右，在放入适量的盐和胡椒粉调味，再放入葱和香菜点缀一下。就可以开吃了，😊😊😊😊😊

小贴士

需要耐心，美食就在眼前～