简单复制铁板鱿鱼 本文已影响 1.43W人 儿子喜欢铁板鱿鱼,外面卖的又贵又不卫生。图中六寸手把碗里是38块钱的鱿鱼。干净又卫生,轻松实现铁板鱿鱼自由(*^ω^*) 用料 鱿鱼 2-3只 蚝油 勺 料酒 勺 孜然粉 勺 糖 克 甜面酱 勺 辣椒粉 勺 简单复制铁板鱿鱼的做法 鱿鱼撕去外皮,去除肚子里的脏东西,处理干净洗净切成块。锅里烧开水放进去鱿鱼焯水,变白色后捞起来。 炒锅放油放鱿鱼,然后根据口味放调料,不用放盐,不用放盐,调料里就有盐了。翻炒均匀出锅。